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Recensioni Un Sacco Bello
La pasta era perfettamente cotta e la salsa carbonara era ricca e cremosa, con il giusto equilibrio di sapori. Non era troppo pesante né troppo leggera, ma proprio come si deve per una carbonara autentica.
piatto ben presentato, con una generosa quantità di guanciale croccante e pecorinograttugiato sopra i rigatoni.
Questi rigatoni alla carbonara sono la fine del mondo, cremosi al punto giusto e con un tocco di guanciale croccante!
Valeria
Piatto cremosissimo senza quell’effetto uova strapazzate che è facile trovare nei ristoranti non romani! Guanciale croccantissimo
Nonostante gli ingredienti portino ad una pesantezza immediata, la delicatezza del piatto ha fatto in modo che ordinassi dell’altro.
Veramente un’ottima carbonara.
Nonostante gli ingredienti portino ad una pesantezza immediata, la delicatezza del piatto ha fatto in modo che ordinassi dell’altro.
Veramente un’ottima carbonara.
